Unser Wein

Das vielversprechende Angebot reicht vom Weinviertel DAC, Weissburgunder, herrlich duftenden Gelbem Muskateller bis zu den Leitsorten des Betriebes Riesling und Sauvignon Blanc. Ermöglicht durch intensive Weingartenpflege reifen Blauburger und Zweigelt zu gehaltvollen Rotweinen – letzterer auch im Barrique gelagert. Abgerundet wird das Angebot durch einen Sauvignon Blanc Ausbruch.

Die Prämierungen reichen von Bezirkssiegern, über Nominierung im Falstaff-Weinguide bis zu dreimaligen Vertretungen im Salon österreichischer Weine.

Für mich hat der Schankwein einen besonderen Stellenwert beim Heurigen – ein guter Gspritzter kann das Aushängeschild sein!

Der Jahrgang 2018

Die Lese haben wir bereits am 13. August mit den Frühsorten gestartet. Die Handlese begann um 6 Uhr in der Früh und wurde um 10 Uhr beendet, um der Hitze zu entgehen. So konnten wir kühles Lesegut in den Keller bringen. Sowohl Qualität als auch Quantität sind sehr zufriedenstellend. Die frühe Lese war nötig, um jugendlich fruchtige und leichte Weine für den Heurigen anbieten zu können.
Am 14. September haben wir die letzten Trauben geerntet.

Obwohl wir auch schon eine Lesemaschine einsetzen, ernten wir noch die halbe Fläche per Hand.

Im Dezember gibts neben unserem beliebten Jungwein auch schon den Sauvignon Blanc 2018!