Autorenarchiv: Familie Lackner

Weinherbst beim Heurigen Lackner und Herbstküche

Zum Weinherbst gehören Most und Sturm; zur Herbstküche der Kürbis.

Saisongerichte im Oktober:

Kürbiscremesuppe,

Kürbisgemüse mit Cranberry,

Ofenkürbis mit Sauerrahm oder

Ofenkürbis mit Faschiertem

ab 1. November Ganslessen

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Most und Sturm

In der Erntezeit haben frischer Most und Sturm wieder Saison.

Zwei Mal jede Woche ernten wir die Trauben aus unseren Weingärten rund um den Bisamberg.

Wir pressen diese zu frischem Most und servieren kellerwarmen Sturm.

 

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Unser Jungwein

 

 Wein 2016 2Der 2016er Jahrgang ist zum Verkosten bereit:

Weinviertel DAC – Grüner Veltliner, trocken. Frech-würzig mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten.

Gemischter Satz –  Selektion aus 4 Sorten der Riede Rohrfeld in einem Glas –
Vollreifes Kern- und Steinobst, vielschichtig, elegant mit zartem Schmelz.

Sauvignon Blanc –  Rassig-kernig, Anklänge von Hibiscus und Zarter Pepperoni.

Gelber Muskateller – Florale Noten, dezente Würze und klassische Muskatnuss, feine Fruchtsüße..

Riesling Rohrfeld – Früchte in der Nase, kernige Riesling-Säure, leichter Restsüsse, volles Bouquet.

Weissburgunder – Der Süße vom Veiglberg – Elegante und einladende Nase; guteingebundene, kräftige Restsüsse.

Rosecco Frizzante Zweigelt -Waldbeeraromen, ausgewogene Restsüsse, elegante Perlage – ideal als Aperitif.

 

jetzt neu im Sortiment: ein Marillenfrizzante – fruchtig und spritzig; trinkfreudig durch niedrigen Alkoholgehalt

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Heurigentermine 2017

Unsere Heurigentermine 2017

 

drindl3täglich ab 11 Uhr

 

3.- 19. Februar 2017

24. März – 17. April 2017

19. Mai – 11. Juni 2017

14. Juli – 6. August 2017

8. -24. September 2017

1. – 26. November 2017

Ganslessen im November!!!!

 

 

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Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmung, Hochzeit

unter Dach - 29.6.14.jpgWir freuen uns, Ihre Feiern wie z.B. Hochzeit, Geburtstag, Kommunion, Firmung, Taufe, Sponsion bei unserem Heurigen ausrichten zu dürfen.

Zum Empfang im Garten oder im offenen Schankbereich empfehlen wir unseren Roseco Zweigelt Frizzante Rosé kombiniert mit hausgemachtem Traubensaft rosé.

Oberes StüberlDekorationsmöglichkeiten, Speisenauswahl siehe  http://www.lackner-der-heurige.com/?page_id=37

 

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    Schanktisch oben Verkostkeller